En el desierto del norte de México crece la planta Sotol, también conocida como Sereque. Esta planta de la familia de las nolináceas llamada Dasylirion crece de forma silvestre y ha sido fomentada durante años, tiene largas hojas fibrosas de color verde. Para la elaboración de nuestro Sotol, recolectamos plantas de más de 16 años. La parte funcional para la elaboración del Sotol es la cabeza de la planta, conocida coloquialmente como "Piña o Cabeza".

Al ser cocida, fermentada y destilada, te dará notas herbáceas y cítricas, ganando reconocimiento entre los productores artesanales y conquistando los paladares más exigentes.

Sotol Oro de Coyame cuenta con una larga tradición de
más de 150 años, bajo el cuidado y supervisión de la Familia Ruelas, donde continúan este legado en la Destilería Casa Ruelas ubicada en Aldama, Chihuahua en México.

Nuestro Sotol cuenta con denominación de origen bajo regulación y producción en los estados mexicanos de Chihuahua, Coahuila y Durango.

Oro de Coyame te invita a celebrar la esencia del desierto chihuahuense en el Festival del Sotol, una experiencia que reúne tradición, cultura y sabor. Ven a descubrir el espíritu de nuestra tierra a través de degustaciones, gastronomía regional y la compañía de los mejores productores de sotol del norte de México.

Acompáñanos y brindemos juntos por nuestras raíces, por la naturaleza y por el arte de destilar el alma del desierto.